Mi a diéta lényege

A diéta és a diétás étrend

Olvasási idő perc Ki ne álmodna olyan diétáról, ahol a puffasztott rizskorong típusú száraz fájdalmak helyett az asztalra kerülhet egy kis tepertő, mi a diéta lényege és a kedvenc sajtunkról sem kell lemondanunk? Van egy jó hírem. Mi a Ketogén diéta lényege?

A ketogén diéta egy nagyon alacsony szénhidrátbevitelen low-carb alapuló étrend, ahol a zsírok fogyasztása nagy mennyiségben engedélyezett. A glükóz szintézise nemszénhidrát előanyagokból, mint a zsírok glicerinjéből, a fehérjék egyes aminosavaiból, illetve az izmok által termelt tejsavból és piroszőlősavból.

Eredetileg az epilepszia kezelésére fejlesztették ki, rokonságot mutat a közismert Atkins diétával, közelebbről annak első, nagyon szigorú időszakával is. Mitől olyan izgalmas ez a módszer? A diéta újraprogramozza az anyagcserénket és mozgósítja a raktározott zsírokat, a KETÓZIS folyamata által zsírégető üzemmódba kapcsolja a testünket.

Diéta és testmozgás

Mi a Ketózis? A Ketózis a szervezetben akkor alakul ki, amikor a szénhidrátbevitel drasztikusan lecsökken, a szervezet szénhidrát raktárai kiürülnek néhány óraés már nincs elég a megfelelő vércukorszint fenntartásához. Ahogy fogy a cukor, a cukor szállításáért felelős inzulin zsírraktározó hormon helyett glukagon nevű "zsírbontó" hormon választódik ki.

A zsír a májban ketontestekké alakul és máris nagyobb fordulatszámra kapcsoltunk.

Egy olyan tápláló energiaforrást kapunk, amelyet testünk szinte valamennyi sejtje képes hasznosítani és a szénhidráthoz képest több mint kétszer annyi energiát szabadít fel. A ketózis egy olyan ideális környezetet biztosít, ahol a felfokozott zsírégetés éhségérzet nélkül olvasztja le rólunk a kilókat, míg a zsírraktározó hormon, az inzulin szintje csökken szervezetünkben.

Kontrollált éhségérzet A Ketogén diétában nem kell folyvást megküzdenünk a hírtelen ránk törő éhségérzettel.

Please wait while your request is being verified...

Amikor a testünk napi 24 órában égeti a zsírt, állandó hozzáférése van a hónapok, évek alatt elraktározott zsírkészlethez. Ezáltal nem jelentkezik hirtelen fellépő tápanyaghiány és indokolatlanul nem villog testünk vészjelzése. Így könnyebb megállni a nassolást is az étel ellenségből baráttá, szükséges üzemanyaggá válhat. Folyamatos energiaellátás és egyenletes szellemi teljesítmény A közhiedelemmel ellentétben az agyunk nem csak a szénhidrátot tudja energiaforrásként hasznosítani.

Így agyunk teljes ellátottsága alacsony szénhidrátbevitel mellett is biztosított.

Erről bővebben itt olvasható. Sőt, a ketózis állandó és egyenletes tápanyagáramlást biztosít agyunk felé, mely nincs kitéve a vércukorszint mi a diéta lényege adódó teljesítményromlásnak.

Diéta fajták

Könnyebben fókuszálunk és szellemi teljesítőképességünk is megnő. Elfelejethetjük a hektikusan ingadozó vércukorszintet.

A ketogén diéta az alacsony szénhidrát bevitellel és az alternatív energiaforrás biztosításával kézben tartja a szervezet vércukorszintjét is. Ezzel nem csak a fentebb tárgyalt falórohamok kivédése és fokozott, egyenletesebb teljesítőképesség érhető el, de szerepet játszik 2 típusú cukorbetegség elleni harcban is.

Diéta, amitől megváltozol (90 napos)

Csökken ezáltal a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata. A test szénhidrát-tartalékai hamar, pár óra alatt kimerülnek aktív testmozgás során, míg zsírtartalékaink hetekig, akár hónapokig is kitartanak. Később jelentkezik a fáradtságérzet és nem tör ránk szédülés, ha nem volt időnk bekapni pár falatot edzés előtt.

Érdemes azonban számolni azzal, hogy a fenti kedvező hatás nem azonnal érezhető. A Ketogén diéta kezdetén, amíg be nem áll az egyensúly, levertebbnek érezhetjük magunkat.

Érdemes ebben az időszakban csökkenteni az edzés intenzitását. És soha ne feledkezzünk meg a víz és só megfelelő pótlásáról.

Cukorbeteg étrend - Dietetika

Mit ehetünk a diéta során? Az alapszabály: minél kevesebb szénhidrát, annál jobb.

A diéta során törekedjünk arra, hogy alacsony szénhidrát- és fehérje tartalmú ételek együnk. A zsíros ételek azonban egyáltalán nem tilosak, sőt, a jó zsírokban gazdag étrend indítja be és tartja fent a ketózis folyamatát. Nincs szigorúan tiltott étel, a fő, hogy kompenzáljunk egészséges zsírok fogyasztásával, folyamatosan biztosítva a Ketózis üzemanyagát. Legjobb barátunk lesz a töpörtyű, a bacon és mi a diéta lényege rágcsává válhatnak az olajos magvak.